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去巴西,吃什么,我们告诉你!
  • 内容来源:本站原创
  • 网站编辑:kate
  • 发布时间:2016.08.07
想了解真正的美味巴西饮食吗?这就跟着我们从你来掌镜社区精选的照片一起先睹为快吧!

撰文:April Fulton
 
  里约奥运会正式开赛,如果你选择在现场为奥运健儿加油助威,纳闷除了要预防寨卡病毒,带上一双登山鞋攀登面包山之外,你有想过准备吃什么吗?
 
  当然,里约会有牛排餐厅,但除此之外还有各种水果、小吃和美味的炖菜值得尝试,因为它们都具有独特的巴西特色。
 
  木薯是巴西一种重要的当地美食。木薯是一种耐旱的块茎,可以研磨成粉,酿造成果汁或者做成浆糊。传说第一个木薯生长于一个印第安酋长女儿心爱孩子的坟墓中。不过,为了避免氰化物中毒,烹饪的过程中必须多加注意。
 
  卡姆果和嘉宝果等不同寻常的水果、用巴西莓制作的饮料都可能在街上售卖,大厨、教育家Paulo Machado说道,奥运会期间作为巴西展览的一部分他将会在巴西潘塔纳区域烹饪菜肴。这些水果本身就非常甜美,因此要注意其中的添加糖,他警示说。
 
(译者:流浪狗)
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